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营养学界提出：为了抑制和抵消多摄入ω-6脂肪酸（亚油酸）的影响，就要相应地多摄入ω-3脂肪即α-亚麻酸、DHA、EPA。较理想的比例是ω-3：ω-6等于3-5：1，但这样地高标准，一般人的膳食构成是远远达不到的，尤其是边远及很少食用鱼类的人群，有研究表明EPA、DHA都是由α-亚麻酸转变而来。α-亚麻酸在一些植物中是存在的，含α-亚麻酸较高的是产于内蒙古地区的亚麻籽油，含量达51%-65%。由于产自高寒的内蒙古高原，在生长过程中*施用化肥农药，无虫害，在**无污染的环境下生长，是真正的**，由于富含51%-65%的α-亚麻酸，α-亚麻酸又在人体内可转化为鱼油的有效成份DHA、EPA，所以也称为“草原鱼油”，是人们日常饮食补充ω-3脂肪酸经济有效的方法，可谓真正的“油用有余”。


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